петък, 3 февруари 2017 г.

Пълнени яйца

Пълнени яйца



Продукти:

10 бр. яйца
1 с.л. заквасена сметана/ цедено кисело мляко или гъсто кисело мляко
2-3 скилидки чесън
сол
1 ч.л. пушен червен пипер
пресен магаданоз


Приготвяне:


Поставете яйцата в дълбок съд, покрийте ги с вида, посолете я и ги поставете на котлон на умерена температура като не покривате съда с капак за да не се спукат като заври водата.
След като заври водата засичате точно 8 минути.
След това сложете яйцата в студена вода и там оставете да изстинат за да се обелят по-лесно от черупките.


Моите яйца бяха много пресни и не можах да ги обеля добре въпреки студената вода.
Обелете от черупките и срежете на две по дължина 8-те яйца.
Сложете в купа жълтъците, целите две яйца, пушения пипер солта, пресованите скилидки чесън, магданоза и размачкайте с вилица до гладкост с майонезата и цеденото мляко (използвах цедено мляко).
Загребвайте с чаена лъжичка и напълнете белтъците със сместа.
Поръсете с магданоз и поднесете веднага.
Добър Апетит!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК







2 коментара:

Nataliq Dencheva каза...

Изглеждат много вкусни,правила съм подобни ще опитам и вашите. Благодаря за рецептата,поздрави!

Елена Димитрова каза...

Благодаря Ви наистина станаха страхотно предястие и изчезнаха светкавично!
Поздрави!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...